あさイチ 第3のミルク

今日のあさイチで紹介していた第3のミルクは、

知っていたけど詳しくは知らなかったので、大変勉強になりましたよ。


第1のミルクが牛乳、第2のミルクが豆乳、
そして第3のミルクはアーモンドミルクやライスミルクのことを言うそうです。なるほど。


その良いところはカロリーが牛乳の半分くらいと低カロリーなところと、
コレステロールが０というところに加えて、今流行りの「糖化」を防ぐ働きがあるので、
アンチエイジング効果が期待されている有望株だというところ。


アンチエイジングと聞けば、捨ててはおけないですね^^;

女優のミランダカーやアンハサウェイも愛飲しているみたいだし。



これは一般家庭でも簡単に作れるそうです。

材料はアーモンド（ローストされたものでもいいけど、実は生のものがいいらしい）100グラムに対して、
水500ミリリットルをミキサーに入れて２、３分。よくこして出来上がり。
ただしアーモンドは事前に８時間水に浸してふやかしておく。

ライスミルクはご飯をミキサーにかけるだけ。雑穀ならミネラル豊富で直いいね。
味がないのできなこやはちみつレモンなどをくわえて飲むのがおすすめらしい。



なるほど、なるほど。


だけどこれ、ミキサーじゃなくて、こちらの記事でご紹介したスロージューサーの方が
栄養分が損なわれなくていいんじゃないのかな。どうなんでしょうね。
↓
http://antiagingfufu.blog.so-net.ne.jp/2014-08-20



　

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