ためしてガッテン 泡レシピ

もう先週になりますが、

ためしてガッテンの泡レシピ試しましたか？




うちはまだなんですよ（TT)

ゼラチンも、網杓子もあるのに。

かき混ぜるだけでいいのに・・・



忘れないようにレシピ書いておこうっと^^;


＜泡醤油＞
しょうゆ10グラム・・・小さじ2杯弱
水40ミリリットル
ゼラチン1グラム・・・８０度に温めたお湯15～20ミリリットルのお湯で溶いておく

ボウルに入れた材料を網杓子で泡立て、
最後は氷水にあてて泡立てる

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