アンチエイジング 食べ物 ゴマ

アンチエイジング的に注目する栄養素はゴマリグナン。

血液中で抗酸化作用のある成分として、
ビタミンＣ、カテキン、アントシアニンは有名になりましたが、
実は肝臓までは到達できないそうなんです。

それに対し、

ゴマリグナンは血液中では力を発揮せず、
肝臓に到達してはじめて抗酸化作用を発揮するのです。

つまり、

肝機能の改善にはゴマリグナンがいいんですね。

しかも

美肌効果があったり、
血中のコレステロールを除去したりと
けっこういいことずくめな食材なんですよ。

タグ：アンチエイジング 食べ物 ゴマ